Monthly Archives: juli 2006

Improvisation

Trods mangel på opskrift, fik jeg alligevel tryllet en løgtærte frem. Og den var lækker!

Opskrift:
En masse løg, svitses på panden i lidt smør og med salt i ca. 4 min. Jeg brugte mellemstore almindelige økoløg ca. 5 stk. plus øko. skalotteløg og øko.springløg. (Ja jeg er virkelig glad for min “coop-kasse”)
Løgene fordeles på tærtedejen, jeg brugte en standard dej med groft mel men filodej er også lækkert.
2 æg piskes med mælk, salt, peber og garam masala krydderi og hældes over tærten.
Et par håndfulde revet mozarella drysses over, og trykkes lidt ned i æggemassen.
Ind i ovnen på 200 grader i 25 min.

Postet i mad | 7 kommentarer

Løgtærte???

Er der én der lige har en god opskrift på fyld til en løgtærte ??? Har 1.5 kg løg der skal bruges til noget før de spirer.

Postet i mad | Skriv en kommentar

Hvis bare…

Min veninde Nana rejser 1 måned til New York. Hun har lejet en lejlighed, og skal bruge tiden på at skrive musik og opleve byen. Hun har sagt jeg rigtig gerne må komme derover, og gid jeg havde råd. Men med billet på ca. 5000 kr pga. højsæson og så lommepenge oveni har jeg jo på ingen måde råd. Men helt ærligt. Hvornår kan man ellers få lov til at bo på Manhattan, høre musik og få oplevet byen i august når det er varmt og skønt?
Udover det så har de den mikrofon jeg rigtig gerne vil ha derovre, til halvdelen af hvad den koster herhjemme….man kunne jo se på det som en investeringsrejse??
Hvis bare…..

Postet i New York | 2 kommentarer

Hvor mærkeligt er det??

Efter min hændelse i går, hvor underligt er så det her??
Uanset om jeg var med til at hjælpe, så er jeg glad for at han er fundet. Hmm, gad vide om det var mit tip der gjorde udslaget??

Postet i mig | 10 kommentarer

Så langt så godt

Har:
Vasket op
Vasket tøj
Hængt tøj op
Handlet
Vandet/gødet planter og blomster

Har ikke:
Støvsuget
Vandet orkidéer
Tørret støv
Sovet til middag

Kl 19 skal jeg mødes med papsøster Stine. Vi skal høre Nicolai Hess senere. Det bliver superhyggeligt.

Nå ja forresten, spørg lige om min cykel er flad på forhjulet?!? 2 uger efter at ha brugt 400 kr på nyt bagdæk, er det fordækkets tur. Pis.

Postet i mad, musik | 5 kommentarer

Jazz, kvindelige gener og en snak med politiet

Ja, jazzfestivalen fylder så meget af min hverdag, at jeg slet ikke får skrevet. Sådan må det bare være.
Nøj hvor har jeg hørt meget fantastisk musik. Alt fra brasilianske rytmer, instrumentaljazz og færøske toner. Dejligt. Jeg skal ud at høre mere i dag, men skal liiiiige ordne nogle ting først.

Jeg skal ha fundet mine kvindelige gener frem. Lejligheden ligner noget der er løgn. Så skal ha støvsuget, vasket op, vasket tøj og støvet af. Skal også først høre musik ved 17 tiden, så mon ikke jeg kan nå det.

I går da jeg var ude at høre musik, synes jeg helt bestemt at jeg så ham her. Han sad ved siden af os og hørte musik og virkede lidt underlig. Jeg tænkte lidt over det på vej hjem i bussen kl 01.00, og besluttede så at ringe til Roskilde Politi. De tog det ret alvorligt og ville sene mænd derhen og undersøge området omkring spillestedet. Jeg håber at de har fundet ud af noget, og fundet ham. Det må være forfærdeligt for hans forældre ikke at vide noget. Jeg håber at det var ham, og at han er fundet.

Vi har i øvrigt haf grøntkassen fra coop i en uge nu. Den har været fantastisk, og man får virkelig meget for pengene. Jeg valgte den økologiske, og det har jeg ikke været ked af. Det smager bare af så meget mere. Jeg skal hente kassen igen i morgen. Jeg er sikker på vi har sparet en del penge på impulskøb når man baaare lige skal ha lidt grønt…

Nå, det var de dér kvindelige gener…

Postet i mig | 2 kommentarer

Trist

Trist måde at slutte sin karriere på. Gad vide hvad den italiener der fik et hovede af Zidane, sagde??? Noget meget grimt tror jeg. Men uanset burde Zidane have holdt masken og spillet videre. Trist måde at slutte sin karriere på.
Tillykke til Italien !

Postet i sport | 5 kommentarer

Sidste kamp

Nu står det 1-1 i VM finalen. Det må være mærkeligt at være Zinedine Zidane. Hans absolut sidste fodboldkamp. Jeg håber de vinder. Jeg ved godt at der er én der ikke synes Frankrig skal vinde, men italienerne er altså lidt for voldsomme for min smag. Og så “filmer” de hele tiden.

Postet i sport | 2 kommentarer

Plan-ændring

Istedet for at høre musik kl. 20, bliver vi hjemme og ser fodbold vm finale. Så kan vi altid smutte videre bagefter. Det ville være en skam at gå glip af den.
Jeg holder med Zidane og hans hold, når nu det ikke er Brasilien der spiller.

Postet i sport | Skriv en kommentar

Nye billeder på Flickr

Så fik jeg endelig taget mig sammen til at uploade billeder til Flickr. Ta et kig. Klik på Flickr ikonet til højre.

Postet i info | Skriv en kommentar