At gå helt i fisk

Gik ind i fiskeboxen på Kultorvet i dag. Købte 4 små makreller, og fik fiskemanden til at filetere dem. Fileterne fylder jeg med chili, ingefær, hvidløg, basilikum og lidt olie. Så skal de steges i ovnen i små 8 min.
Tilbehøret bliver rodfrugter i ovn og bruschetta.
Mmm jeg glæder mig.

Dette indlæg var postet i mad. Bookmark permalink.

4 Responses to At gå helt i fisk

  1. Liselotte siger:

    Uhm… det lyder lækkert, men jeg vil ikke bytte i aften ;-)

    Vi skal have kalvefrikassé – det sker med års mellemrum…

  2. Therese siger:

    Kalvefrikassé har jeg aldrig lavet, jeg mindes heller ikke at have smagt det. Men hvis det er så sjældent du får det, kan jeg godt forstå at du ikke vil bytte!

  3. Moderen siger:

    Det må vi ha næste gang jeg kommer derind!! Altså, makrel…

  4. Therese siger:

    Det kan du tro vi skal !!

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>