Monthly Archives: april 2008

I mandags, altså sidste uge, startede jeg tre ugers detox fra Thorbjørgs bog.
Formålet var lige at stramme lidt ekstra op og smide et kilo eller to, inden min eksamen.

Nu har jeg så været på vægten – det skal man hver dag, hvor man udfylder et skema – og der er siden mandag røget to kilo. Lækkert!
Nu skal I ikke tro at det er en usund sultekur, nej, jeg får en masse grønt og frugt. Protein i form af kylling, æg og fisk. Kulhydrater er quinoa, fuldkornsris og hirse.
Desserter af bær, med vanilje og andet lækkert, blendet til en smoothie eller is. Der er en udførligt skema over kosttilskud og vitaminer, så man giver kroppen alt den skal ha’.

Det sværeste af de ting jeg ikke spiser (sukker, brød, mælk, hvide ris/pasta, alkohol, rødt kød og kaffe) er KAFFE. Åh min kop kaffe, jeg glæder mig til at jeg skal holde dig i min hånd igen. Mandag den 12. maj, bliver dagen. Jeg kan ikke vente!
Mælk tror jeg aldrig bliver en fast ingrediens i min mad igen. Af og til kan det være at der ryger lidt ost eller sovs ned ved, festlige lejligheder, men mælk, yoghurt, smør og hvad der ellers er, er et overstået kapitel. Jeg kan ikke tåle det.

Jeg kan kun anbefale “10 år yngre på 10 uger”, men hvis man ikke har levet Kernesundt inden, så skal man starte helt fra første uge. Jeg har sprunget direkte til uge 5.

Her er så de færdige billeder fra fotoshooten den kolde dag i marts. Jeg er ret tilfreds!

Alle billeder er taget af Rie Neuchs.

Dagen i dag har været en fridag. En dejlig fridag. Den startede med en dejlig portion glutenfri grød fra Aurion. Den kan varmt anbefales.
Derefter fik jeg gjort nogle indkøb på nettet. I morgen starter jeg tre ugers Detox, efter Thorbjørgs bog som mange i blogland allerede har omtalt. Der skal bruges store mængder kosttilskud, så dem får jeg forhåbentlig i posten tirsdag eller onsdag. Men jeg kan sagtens starte i morgen alligevel.

Derefter en gang pilates. Det er en slags “gammeldags gymnastik” på måtte, og gør godt i alle muskler og led.
Så noget frokost, og et lækkert bad.


Kasper er i fuld gang med at lodde sin “Moog”, den siger mærkelige lyde, så det må han lige få fikset. Jeg gik istedet for at lumre for meget inde, en tur i Irma, hvor jeg købte ind til at søster kommer til middag. Vi skal ha’ laksebøffer med lækre grøntsager til.


Og nå ja forresten, i går kom Kasper hjem med en stor buket lyserøde roser, liljer og nelliker. Sikke en dejlig kæreste jeg har!

God forårsdag til jer derude!

Den Kernesunde livstil, begynder at virke tror jeg. Jeg gik i seng klokken 01.30 (havde lige nogle rugbrød der skulle bages) og vågnede FRISK klokken 0830. Det er syv timer, og det vil sige to timer mindre end jeg synes jeg plejer at skulle ha’. Hurra!

Jeg stod op, åbnede hoveddøren for at ta’ min grøntkasse, og så den smukkeste lyseblå himmel og tre duer på græs. Det blir’ en god dag. Jeg har en hjemmedag, for har en del administrativt at gøre. Men tror også der skal findes tid til en dejlig gåtur.

Og rugbrødene? Jo, de er blevet gode! Det havde de også bare at blive. Om lidt skal Kasper vækkes, til blødkogte æg og friskbagt rugbrød!