Monthly Archives: april 2009

Øko snobberi!?

okologiskjpg

Jeg kan godt li’ at kigge i folks indkøbskurve når jeg er ude at handle. Prøve at parre folks indkøb med hvordan de ser ud og digte hvilke slags mennesker de måske er….

Jeg undrer mig ofte over hvem der køber færdigretter – selv om jeg selv kan finde på at købe en frossen pizza, hvis jeg er hårdt ramt af tømmermænd. Så er det lige pludselig ok, når nu kroppen alligevel er i chok…..;)

Krydderboller, færdiglavede Knorr supper i aluminium folieposer, frosne panerede fiskestykker til en 10′er, kyllingenuggets, flydende Becel, Letta, ostehaps, Jensens bøfgryde, “livretter”, taco dinner kit. Raffineret hvidt sukker, hvidt gammelt mel, shake’n'bake…… Jeg forstår ikke hvordan der kan blive ved med at være marked for disse ting, når vi nu går så meget op i sundhed og kvalitet?
Alle alternativer til ovenstående, smager jo tusind gange bedre…syns jeg…. og det er altså ikke så meget dyrere at gå efter kvalitet og økologi. Jeg gjorde det også på SU. Jeg mener det er et spørgsmål om prioritering. Undvær fx. kød nogle gange om ugen?

Der findes faktisk også mange ok økologiske færdigretter – Nutana, Irma og Hanegal laver en del, og priserne er ok. Bevares, måske kan man få 3 pap pizzaer til den pris som en Hanegal pizza koster…

Jeg køber ikke alt økologisk, men kornprodukter, mælkeprodukter (og ris/soya mælk), æg, frugt og grønt er altid øko.
Jeg handler gerne hos en grønthandler, hvis jeg skal ha’ oliven eller andre specialvarer. Man kan ofte få en kæmpe dusk friske krydderurter, istedet for de vacum pakkede i Føtex.

Når jeg køber kød, går jeg efter noget kød hvor jeg ved dyret har haft det så ok som de nu kan ha det. At tro at en fritgående høne, er en lykkelig høne, tror jeg er en smule naivt. Industri dyr, vil aldrig ha’ det så godt som fx. ham hér oppe hos Regitze.
Jeg køber aldrig svinekød, sjældent okse (svin bryder jeg mig ikke om, okse ELSKER jeg, men vil hellere spise det sjældent og så købe et super lækkert stykke hos slagteren). Jeg køber øko hakket okse til pastaretter, det koster næsten det samme, dog for 100 g mindre.
Jeg håber på det bedste når jeg tar’ en pakke kyllingekød, og jeg går efter tilbud i Irma når det gælder fisk og skaldyr.

Nu skal det så siges, at jeg ikke er så fanatisk at jeg slet IKKE kan spise ikke økomad. Slet ikke. Jeg foretrækker det økologiske hvis det findes. Jeg tænker ikke over det når jeg er ude hos folk, eller ude at spise på en café eller restaurant. Alt med måde.

Er sådan nogle som mig, bare nogle storby-økosnobber?
Eller hvad synes I?
Hvor meget tænker I over økologi i hverdagen?
Handler det mere om kvantitet end kvalitet?

Postet i mad | 21 kommentarer

Ud i solen! (om nogle timer)

forar1
Fandt en svanerede mere ved Skt. Jørgens sø.

Her efter frokost, sidder jeg nu igen på min plads ved mit skrivebord. Jeg kiggede lige nogle billeder igennem, og nu længes jeg til at ha’ fri og komme ud i solen.
På vej hjem, vil jeg gå forbi en helsebiks og købe diverse mel og korn. Skal bage i aften – når nu der ikke er nogen at bage på ;-) Ikke i min lejlighed anyways.

I dag skal jeg ikke ha en eftermiddagslur – selv om jeg (heller ikke) i nat har fået alt for meget søvn. Men jeg klager bestemt ikke ! Elsker at ligge i ske….

forar2

- er foråret ikke bare fantastisk???

Postet i mig | Skriv en kommentar

Lamsebamse

Åh altså det dér lamsebamse blev da for lækkert. Og med rodfrugter, snask, gothstearinlys, vin og Gøgler, var det en dejlig aften. Uh, og Gøgleren gøglede enda mens jeg lavede mad. Hvabehar’ med bolde og andre dimser.

paske11
paske21

Jeg har lige haft besøg af min x’svigermor. Jeg har ikke set hende i 5 måneder, og dét er altså lang tid. Vi havde en masse at snakke om, og vi skal snart ses igen. Jeg har sådan savnet hende. Heldigvis er Kasper og jeg på god fod, så det er helt naturligt at blive ved med at se familien. Snart inviterer jeg x’mekanikken på middag. Lissom i gamle dage ;-)

paske31

Det er ved at være sidste dag med påskepynten. Jeg har ikke gjort så meget ud af det i år, men nogle grene med æg på hører da med. Min veninde der var her for en uges tid siden, havde to fine æg med blomster på med. De står fint til resten af samlingen.
Tror de får lov til at hænge et par dage mere.

paske41

Hvad resten af dagen byder på, ved jeg ikke. Nok en lur. Kom meget sent i seng. Måske Pedrsn kan fristes til en is?? Jeg har også en sang der skal skrives færdig.

Postet i mig | 6 kommentarer

Oh du Guds Lam

I aften skal du ædes!

lam

Der er gjort en masse poser klar med mad og ingredienser til aftenens påskelamseben. Da jeg ingen stole har, så skal det hele fraktes over i Gøglerens køkken. Man kan jo ikke spise påskemiddag i sofaneseren.
Nu et bad, skal vist lige dulles lidt op efter nattens strabadser. Mere om det i morgen, måske.

På tirsdag køber jeg de dér stole altså!!!

God påske derude.

Postet i mad, mig | 7 kommentarer

Men?

Når nu man kan få stor flot dansk lammekølle til 149 i halal, hvorfor så gi’ en bondegård for en irsk i Irma???

- og så fik jeg enda en slikkepind med. Samme fik jeg hos grønthandleren. Elsker Vesterbro, og Istedgade :)

Postet i mad | 6 kommentarer

Redebygning

Det er ikke kun mig der bygger rede disse dage. Ved søerne, gik Pedrsn og jeg i går forbi dette yndige par. Hold du op hvor de ku’. Mutter i reden, skraber alt hvad hun kan til sig – derefter en lille lur. Fatter padler rundt mellem sivene, og fælder siv på bedste skovhugger manér. Sådan! Jeg glæder mig til at følge det lykkelige par henover foråret og sommeren.

swan1
swan2
swan3
swan4
swan5
swan6
swan7
swan8

Postet i udenfor | 10 kommentarer

Et stykke med

blåt tak. Jo tak, blå himmel. SÅ pænt.

blaa

Jeg holder bestemt ikke helligdage på trad. måden. Jeg skal ikke til påskefrokost eller på nogen måde fejre. Det er underligt, for i alle årene med Kasper, stod der familiehygge og frokoster på programmet.

Nå, men jeg skal til gengæld ha’ styr på den hér lejlighed.
Dagens program er som følger;
Samle den sidste kommode
Hælde tøj i kommode
Sætte vasketøj over
Få overblik over hvor meget jeg kan pakke ud
Hænge lidt billeder på væggene
Gøre rent hist og her
Gå ned med flasker og pap

- og måske, sniger der sig lidt påskestemning ind…. har købt nogle grene og har fået nogle fine æg af min søde veninde. SÅ fine æg siger jeg jer!

Postet i mig | 2 kommentarer

Snart

– har jeg 5 sammenhængende feriedage. Åh så rart.
Jeg og kollegerne drikker snart et glas onsdagschampagne, og så er det ellers hjem.

Postet i mig | 4 kommentarer

Mens du sov….

…. blev flyttekasserne ikke på magisk vis pakket ud.

Det har jeg nu sagt til mig selv lige siden jeg fik seng og dyne. Jeg har i 5 måneder IKKE sovet efter jeg kom hjem fra arbejde, det gør jeg nu. Det er et skråplan. I går fik jeg intet lavet da jeg kom hjem, kun sovet og derefter gået en lang og dejlig aftentur langs søerne med Pedrsn. Da jeg kom hjem, nappede jeg Vaioen med under dynen og stenede 3 afsnit af Californication.

Nu er jeg på arbejde, og når jeg har fri ved femtiden, skal jeg hjem og ha’ samlet den sidste kommode. For pokker da, nu har jeg jo værktøj!

Postet i mig | Skriv en kommentar

Min dags soundtrack

Ikke en helt glad dag – måske i morgen blir’ gladere. Men nyd musikken :-)

Postet i musik | Skriv en kommentar