Nyt nordisk (aften)køkken..

I det nye nordiske køkkens manifest, står der i punkt tre, at man skal “afspejle de skiftende årstider, i sine måltider”.
Det er her til aften gjort ved at spise friske danske asparges, økologiske danske rabarber og ramsløg ude fra en dansk skov.
Mange af de andre punkter, er også blevet fulgt, bla. at fremme dyrevelfærden, ved at vælge en økologisk kyllerylle.

Nu er vi mætte og tilfredse – og enda med god samvittighed.

10 comments
Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Måske du også vil synes om

Lørdagsbolleri

Jeg klager ikke over at fastelavsbollerne er at få hos bageren, længe før fastelavn. Især ikke når de…
Læs mere