Sommer-salat - CopenhagenDaily
4 In mad

Sommer-salat

Her er en lille inspiration til sommersalaten. Den smager bare så godt, og friskt.
salat-copy.jpg

Opskrift:

Vandmelon
Gode tomater
Frisk basilikum
Frisk mynte
Hvid eddike (Jeg brugte risvin, men æblecider eddike er også god)
Olie, neutral. (Jeg brugte tidselolie)
Honning

Skær frugt og grønt ud i mundrette stykker. Hak en masse krydderurter og bland en passende mængde dressing. Bland det hele sammen, og lad det trække en times tid. UHM

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    Alice M
    onsdag 22. august 2007 at 20:17

    jeg tror der mangler en lille smule feta… uhm.. 😉

  • Reply
    Therese
    onsdag 22. august 2007 at 20:24

    Tja, eller mascarpone. Begge dele er lækre !!

  • Reply
    Mia
    onsdag 22. august 2007 at 20:59

    Det lyder ellers lækkert. Det må jeg prøve at lave en dag 🙂

  • Reply
    Therese
    onsdag 22. august 2007 at 21:22

    Mia det synes jeg bestemt du skal. Det smager godt alene, eller til lette kødretter. Også godt til lam, fordi der er så meget mynte i. Nam.

  • Leave a Reply