Mini Italiano

Jeg drømmer om sådan en mini italiener hér, men det må blive ved drømmen.
Forleden lavede jeg mini pizzaer, og det var jo også en ganske ok mini Italiener. Fyldet bestemte kjærsten og jeg selv. Den ene af mine var med kartoffel, gorgonzola og rosmarin. Dejlig kombi!
Dejen var en standard opskrift fra “Sølvskeen”, men jeg tror alle opskrifter man finder på nettet er gode – man skal bare udskifte alm. hvedemel med Tipo 00 durom, som kan købes i de fleste butikker efterhånden.

7 comments
  1. Uhm de miniitalienere ser dejlige ud. Koger du kartoflerne først eller? God idé at lave sådan nogen mini’er. Det skal jeg prøve en dag. Bilen synes jeg, er alt for dyr i forhold til, hvad man får.

  2. Jeg slicer kartoflerne, meget tyndt, på mandolinen. Så skal de kun ha ca 10 min i ovnen 🙂

    Bilen er fantastisk. Man betaler noget for designet, men slet ikke på samme måde som hvis man køber en Mini Cooper, så havde jeg råd til en bil, ville det bestemt blive en Fiat500 !!

  3. Undskyld Therese, det er mig der forveksler de to – Mini Cooperen er helt sindssygt dyr 🙂 Men stadig ville jeg hellere noget andet. Jeg må prøve det med mandolinen, nu har jeg jo en.

  4. Tina – I ku ellers begge to se brand lækre ud i en Fiat 500 🙂

    Deborah – ahh ok. Ja, brug din mandolin til kartofler. De blir helt tynde og fine.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Måske du også vil synes om

Lørdagsbolleri

Jeg klager ikke over at fastelavsbollerne er at få hos bageren, længe før fastelavn. Især ikke når de…
Læs mere