Snegle, sværdfisk og vin i lange baner - CopenhagenDaily
7 In cannes

Snegle, sværdfisk og vin i lange baner

can12
Søndag aften, tog vi ind til Cannes og mødtes med cheferne på en dejlig restaurant. Fire af os ville ha’ østers og andet godt fra havet, og vi bestilte to kæmpe fade med blandet seafood.

can21
Store krabber, blåmuslinger, hjertemuslinger, østers, rejer i forskellige størrelser, jomfruhummer og snegle. Østers og muslinger var rå. Det er dejligt med rå østers, men muslingerne var lige kraftige nok synes jeg.

can31
Et par gange blev vores service skiftet ud. Man får opbygget en ordentlig bunke ikke spiselige skaldyrsdele.

can41
Det var min snegledebut (bortset fra de dér klamme i hvidløgssmør), og jeg må indrømme jeg syntes om dem. Uhm.

creme1
Til dessert en creme brulée, og så var der vist heller ikke plads til mere!

I går, kørte vi en tur i det lokale supermarked. Vi skulle bruge aftensmad og nye forsyninger af vin og andet lækkert.
can71
can81
can91
Danske fiskeafdelinger kunne virkelig lære noget.

can101
Man kunne købe færdig kogte rødbeder. Ret smart synes jeg.

can111
Friske salater.

can121
Lisa fandt nogle gode vine. Der var nok at vælge imellem.

Nu skal den sidste aften i villaen nydes. I morgen formiddag, pakker vi os sammen, kører ind til Cannes og har hele dag og tidlig aften derinde. Vi skal flyve fra Nice ved otte tiden.

You Might Also Like

7 Comments

  • Reply
    Liselotte
    tirsdag 20. januar 2009 at 16:18

    Åh, som jeg har nydt at følge dine udskejelser i Provence, Therese – jeg er SÅ misundelig, men til sommer… måske 🙂

  • Reply
    Therese
    tirsdag 20. januar 2009 at 16:53

    Uh til sommer Liselotte, jeg føler mig også fristet 🙂

  • Reply
    t.bop
    tirsdag 20. januar 2009 at 16:57

    Hold da kæft et røvsygt sted du er havnet hva?

    😀

  • Reply
    judith
    tirsdag 20. januar 2009 at 17:04

    Sikke nogle fantastiske dejlige dage du har haft dernede, og jeg glæder mig til at høre dig fortælle mere:-)
    Knus og kys

  • Reply
    Signe
    onsdag 21. januar 2009 at 11:54

    Mums – bliver altså helt sulten af at læse dit blogindlæg 🙂

  • Reply
    pedrsn
    torsdag 22. januar 2009 at 16:45

    DET der!!! det er bare syyyyygt!!

    ;D

    Hold nu op for et skaldyrsOrgie, dér!!

    we d0 like ;]

  • Reply
    Therese
    fredag 23. januar 2009 at 21:13

    t.bop – det var bare SÅ røvsygt 😉

    mor – du får alt at høre 🙂

    Signe – det kan jeg godt forstå!

    pedrsn – altså østers og champagne i min nye lejlighed, er SO ON! Det var for fedt

  • Leave a Reply